由于食品工廠(chǎng)的生產(chǎn)線(xiàn)上所用的部件幾乎都屬于不銹 鋼制品，金屬異物也從鐵類(lèi)移轉變?yōu)椴讳P鋼類(lèi)。稱(chēng)作 奧氏體不銹鋼系列的SUS304或SUS316L等原本是非磁 物質(zhì)，不會(huì )被磁鐵吸附，但是施加某種打擊(例如： 切割,細切,扭,刨,沖壓以及表面研磨等)或焊接,磨擦 等，會(huì )使其發(fā)生塑性變形并產(chǎn)生磁性，從而被磁鐵吸 引。